Wat ga je doen?

Hoe ziet jouw werkdag als Kok er uit? Nou, eigenlijk altijd anders. De ene dag maak je een varkenshaasje met geroosterde rode paprika en de andere dag gekruide zalm met bloemkoolrijst. Het ligt er maar net aan wat voor maaltijd er besteld wordt door de klant. Je kookt in kleine series en met verse ingrediënten wekelijks andere maaltijden van restaurant kwaliteit.

De ingrediënten die je nodig hebt voor het menu worden voor je klaargezet door collega’s van de afdeling voorbereiding. Voordat je daadwerkelijk start met koken controleer je of je over de juiste ingrediënten beschikt. Je bewaakt continu het kookproces en bij afwijkingen communiceer je met collega’s en stel je bij. Zodra de maaltijd door jou is bereid noteer je de exacte aantallen in het computersysteem.

Wat breng je mee?

Jij hebt passie voor lekker eten, hebt uitgebreide product kennis en je bent uiteraard bekend met alle voorkomende kooktechnieken. In de basis wordt op traditionele wijze gekookt, waardoor de pure smaak behouden blijft en we geen kunstmatige hulpstoffen hoeven te gebruiken. Het team waar je in werkt bestaat uit 200 betrokken collega’s, tijdige en volledige communicatie is dus belangrijk om de processen goed op elkaar af te stemmen. Er wordt hard gewerkt samen maar ook voldoende gelachen met elkaar. Enige ervaring met computersystemen is nodig om je werkzaamheden te rapporteren.

Wat verwachten wij van jou?

• Een opleiding op minimaal MBO niveau (richting Voedingsmiddelentechnologie of Zelfstandig werkend Kok).
• Enkele jaren ervaring als kok in een restaurantkeuken;
• Goede kennis van de Nederlandse taal;
• Kennis van HACCP en kwaliteitssystemen (IFS en/of BRC) is een pré.
• De bereidheid om te werken in een 2-ploegendienst (maandag t/m vrijdag: 05:30 – 14:00 uur en van 14:00 - 22:30 uur).

Wat kun je van ons verwachten?

• We starten met een tijdelijk contract en als het ons beiden bevalt, dan zetten we dat om naar een vast contract;
• Een fulltime functie voor 40 uur per week in 2-ploegendienst (32 uur per week is ook  bespreekbaar);
• Ploegendienst toeslag;
• Het salaris is afhankelijk van kennis en ervaring en is volgens CAO Gemaksvoeding;
• 25 vakantiedagen + 15 atv dagen per jaar en de mogelijkheid tot het bijkopen van extra vakantiedagen;
• Goede pensioenvoorziening en collectiviteitskorting bij aanvullende zorgverzekeringen;
• Lekkere personeelskorting op onze producten;
• En we vieren samen ook de kleine successen.

1. Stap 1 Kennismaking
   Na jouw sollicitatie neemt een van onze recruiters contact met je op voor een informele kennismaking. Via een telefonisch gesprek is er een eerste wederzijdse kennismaking. Wij leren jou beter kennen en jij kunt ons verdiepende vragen stellen over ons bedrijf en de functie.
2. Stap 2 Eerste gesprek
   Na deze kennismaking volgt er een gesprek op locatie, dit gesprek vindt in ieder geval plaats met jouw toekomstige leidinggevende. Daarnaast sluit er vaak een collega van recruitment/HR aan of één van jouw toekomstige collega’s.
3. Stap 3 Rondleiding
   Zijn wij na het eerste gesprek overtuigd en ben jij na dit gesprek nog steeds enthousiast? Dan nodigen we je graag uit voor een rondleiding op locatie. Jouw toekomstige leidinggevende laat je de toekomstige werkplek zien en neemt je mee in productie zodat je hier ook een beeld van krijgt.
4. Stap 4 Eindgesprek
   Direct na de rondleiding volgt het eindgesprek, hierbij spreek je met verschillende collega’s om een goed beeld te krijgen van de organisatie en cultuur op de werkvloer.
   Afhankelijk van de functie kan een assessment onderdeel zijn van de sollicitatieprocedure.
5. Stap 5 Arbeidsvoorwaardenvoorstel
   Zijn wij en jij nog steeds overtuigd? Dan doen we je een arbeidsvoorwaardenvoorstel. Ga je hiermee akkoord dan schudden we elkaar de hand en heten we jou van harte welkom als onze nieuwe collega!